В принципе, вкусное. Если зайцев у вас полно, а дркгого корма у них нет, то покушают. Потыкайте поодаль осину, рябину - пусть лопают - вроде повкуснее будет.
Ну, и методы механической защиты можно применить, если есть возможности - как в садовом хозяйстве.