Forest.ru
Все о российских лесах
Logo
Все о российских лесах | О сайте | Поиск
English version

Общая информация о российских лесах

Новости

Лесные пожары

Лес и болота

Российское лесное законодательство

Устойчивое лесопользование в России

"Лесной бюллетень"

Периодические издания и рассылки

Публикации

Проекты и кампании

Семинары и конференции

Полевые работы

Пресс-релизы и другие материалы для СМИ

 

Новости в RSS-формате
Новости в RSS-формате

Совет по сохранению природного наследия нации

ПРИРОДА РОССИИ: СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Грибы России

Класс Базидиальные грибы, или Базидиомицеты – Basidiomycetes
Подкласс Гомобазидиомицеты – Homobasidiomycetiidae
Группа Пластинчатые, или Агариковые
Порядок Рядовковые, или Трихоломовые – Tricholomatales
Cемейство Плевротовые, или Вешенковые – Pleurotaceae
Род Вешенка, или Плевротус – Pleurotus (Fr.) Kumm.

  Вешенка осенняя, или свинуха ивовая, или паннелюс поздний, или вешенка поздняя, или вешенка ольховая – Panellus serotinus, или Pleurotus salignus (Fr.) Kumm., или Hohenbuehelia serotina, или Sacromyxa serotina

Вешенка осенняя, или свинуха
ивовая, или паннелюс поздний, или вешенка
поздняя, или вешенка ольховая - Panellus serotinus,
или Pleurotus salignus (Fr.) Kumm., или Hohenbuehelia serotina, или Sacromyxa
serotina

Шляпка. Шляпка однобокая, часто вытянутая, языковидная, до 15 см длины, до 8 см ширины, серая, серо-бурая, позднее грязно-охристого цвета. Поверхность шляпки сухая, гладкая, часто с мучнистым налетом. Мякоть белая, рыхлая, без запаха. Пластинки нисходящие, сначала белые, с возрастом грязно-серовато-бурые. Споровый порошок чисто-белый или светло-фиолетовый.

Ножка. Ножка до 2,5 см длины, 3-4 см толщины, плотная, более или менее опушенная. Иногда ножка отсутствует.

Местообитания. Растет на пнях и стволах вяза, клена, осины, тополя, липы группами, часто срастаясь ножками.

Плодоношение. В сентябре – октябре.

Распространение. В европейской части России, на Украине, Кавказе, в Средней Азии.

Пищевые свойства. Молодой гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется как вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus).


На нашем сайте Вы также можете познакомиться с общей информацией о грибах: строение грибов, размножение грибов, научная классификация грибов (систематика), история изучения грибов, гипотезы происхождения грибов, распространение грибов, значение грибов в природе и жизни человека, классификация грибов по пищевым свойствам, токсины грибов, грибы-двойники, экологические группы грибов.

Приобрести цветные ламинированные определительные таблицы по грибам средней полосы России (Грибы: часть 1 и Грибы: часть 2) Вы можете в Интернет-магазине.


[an error occurred while processing the directive]


Share |

Семейство сайтов Forest.RU: Всё о российских лесах | Дубы Евразии | Всероссийское Движение "Возродим наш лес" | Всё о сибирском кедре и его родственниках | Выращивание кедра сибирского в Средней полосе России

К началу этой страницы

На входную страницу

рублей Яндекс.Деньгами
на счёт 41001289093796 (Интернет-портал Forest.RU)

Напишите нам!