Пресс-релизы и другие материалы для СМИ

Новости в RSS-формате

ПРИРОДА РОССИИ: СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Грибы России

Класс Базидиальные грибы, или Базидиомицеты – Basidiomycetes
Подкласс Гомобазидиомицеты – Homobasidiomycetiidae
Группа Пластинчатые, или Агариковые
Порядок Пластинчатые, или Шампиньоновые, или Агариковые – Agaricales
Cемейство Плютеевые – Pluteaceae

Род Вольвариелла – Volvariella Speg.

Шляпка белая, шелковистая, гладкая, в молодом возрасте заключена в общую оболочку (вольву), которая после разрыва остается у основания ножки в виде свободного влагалища.
Пластинки сначала белые, затем розовые.
Ножка белая, без кольца.
Споровый порошок розовый.

Растут на отмерших стволах, пнях, иногда в дуплах, реже на богатой перегноем почве.

Виды рода съедобны, некоторые разводятся преимущественно в странах Дальнего Востока и Юго-восточной Азии. Это в основном вольвариелла вольвовая, или съедобная Volvariella volvacea (Bull.:Fr.) Sing., которую иногда называют "травяным шампиньоном". Этот гриб выращивают на грядках из рисовой соломы, за что называют "рисовым грибом". Он теплолюбив и требует для роста температуры воздуха около +28° С, а в питательной среде, где развивается грибница, температура достигает около +40° С. Поэтому в условиях тропиков и субтропиков эта культура ведется в открытом грунте, а в умеренном поясе – в закрытых помещениях. Предприняты попытки выращивания вольвариеллы съедобной в европейских странах в закрытом грунте. Ежегодно его производят около 180 тысяч тонн.
В естественных условиях на территории России найден на юге Приморского края.

В роде всего 15 видов.
В России около 10 видов, среди которых наиболее известна вольвариелла шелковистая, или вольвариелла бомбицина (Volvariella bombycina (Fr.) Sing. )

На нашем сайте Вы также можете познакомиться с общей информацией о грибах: строение грибов, размножение грибов, научная классификация грибов (систематика), история изучения грибов, гипотезы происхождения грибов, распространение грибов, значение грибов в природе и жизни человека, классификация грибов по пищевым свойствам, токсины грибов, грибы-двойники, экологические группы грибов.

Приобрести цветные ламинированные определительные таблицы по грибам средней полосы России (Грибы: часть 1 и Грибы: часть 2) Вы можете в Интернет-магазине.

Share |

Семейство сайтов Forest.RU: Всё о российских лесах | Дубы Евразии | Всероссийское Движение "Возродим наш лес" | Всё о сибирском кедре и его родственниках | Выращивание кедра сибирского в Средней полосе России

К началу этой страницы	На входную страницу рублей Яндекс.Деньгами на счёт 41001289093796 (Интернет-портал Forest.RU)	Напишите нам!